检测认证人脉交流通讯录
- 【简介】 食醋是以粮食、果实、酒类、砂糖或饴糖等为原料（配制醋除外），经微生物发酵、酿造而成的一种酸性调味品。具有增进食物风味、祛除鱼腥等不良异味、促进消化、增进食欲、防治某些疾病的作用。食醋中主要成分是乙酸，并含有少量其它有机酸。国家标准规定，每100ml食醋中总酸含量应 ≥3.5g，并应符合成品醋标签上标示的总酸含量。 【检测原理】 www.5117dxy.com 食醋中的总酸用碱标准溶液滴定，在指示剂存在的条件下，样品溶液由无色变为粉红色为滴定终点，根据消耗碱标准溶液滴数，计算出样品中总酸含量。 【检测范围】 食醋 【技术指标】 检测下限：0.3g/100mL；
