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- 中文名称：L-天门冬酰胺
中文别名：天冬酰胺、天门冬素 amp;alpha;-氨基丁二酸一酰胺
三字母符号：Asn
单字母符号：N
线性分子式：H2NCOCH2CH(NH2)COOH
分子量：132.12
纯度 amp;ge;99%
MDL号：MFCD00064401
Beilstein号：1723527
EC号：200-735-9
2物理性质：常以一水合物存在,为斜方半面形结晶。熔点234～235°, d254 1.543。 amp;alpha;]20D-5.42(C=1.3); amp;alpha;]20D+20.0°(C=1克分子
3成分分类：有机酸及酚类
4储藏温度：常温
5成分来源：百合科植物石刁柏
由L-天冬酰胺厂家含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分离而得。由L-天冬氨酸与氢氧化铵进行酰胺化而得。
以白羽扇豆为原料，经发芽、成浆、加热处理，在pH小于6的条件下，经硅藻土过滤、离心得粗品，再经浓缩、结晶得成品。;由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分离而得。由L-天冬氨酸与氢氧化铵进行酰胺化而得。;
天冬酰胺厂家
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