检测认证人脉交流通讯录
- 在了解漂烫流水线之前我们先来了解漂烫，什么叫漂烫呢？漂烫是指对需要冷藏的植物性食品进行的热处理手段，用来防止食品败坏。烫漂工艺与酶的失活有关，因此对于长期贮存的食物的*很重要，它包括将植物组织在热蒸汽或是热水中，在规定温度下保持一定的时间。热水烫漂通常是根据单个蔬菜组织块的大小，在75～95℃的水温中进行1～10min，具体的温度和时间要根据蔬菜特性决定。
杀青，做教材的时候担心蔬菜的颜色会变暗，这时候就可以杀青留住颜色，对于素对蔬菜来以及烘干蔬菜深加工来说，蔬菜漂烫杀青很重要，可以降低蔬菜的氧化，保持蔬菜的绿色，经过漂烫的蔬菜品相更好。
该设备主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫，以及猪牛羊肉、禽肉、鱼类海产品的连续蒸煮，也适用于禽蛋、肉类、鱼类等的卤制和熟化，以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。是食品预处理和深加工*的设备。
产品特点：
1、具有一键式操作模式，让员工操作更简单方便；
2、蒸煮漂烫时间通过输送网带进行调节，调节速度可以变频或者无极调节，适用于多种产品的蒸煮漂烫；
3、保温装置可以防止员工在操作过程中不必要的烫伤，使设备操作更安全；
4、加热通过蒸汽加热或者电加热等多种方式，加热的温度通过温控仪来进行设置自动控温；
5、架体采用不锈钢50*50方管焊接而成结实耐用，果蔬漂烫流水线，黄花菜玉米杀青漂烫机不易变形，增加了产品的使用寿命；
6、设备运行平稳、噪音小等特点。
漂烫机
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