检测认证人脉交流通讯录
- 凯氏定氮法是在有催化剂的条件下,用消化样品,将有机氮都转变成无机铵盐,然后碱化蒸馏是氨游离,随水蒸气馏出并为吸收,再以酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量计算出样品中的含氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮含量乘以换算系数计算蛋白质含量,故此法是经典的蛋白质定量方法。
在做样品检测试验时,请严格按照全自动定氮仪操作规程,包括消解时的温度设置,催化剂的配比规则,消解时间等等,其次不管是手动滴定的半自动定氮仪,还是全自动凯氏定氮仪,蒸馏时碱液必须过量,完全反应完成,实时观察蒸馏时氨气被收集的温度,颜色的变化,滴定时,标准酸浓度的配比,滴定泵前期的校准,如果是手动滴定时注意摇晃收集瓶手法等等,任何一个细节都会导致其回收率偏低。
全自动定氮仪价格
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