鲍鱼热泵干燥设备哪个好鲍鱼热泵干燥机到效率亿泉供
鲍鱼热泵干燥设备哪个好鲍鱼热泵干燥机到效率亿泉供
亿美欣鲍鱼干热泵烘干机 上海亿泉供
1.去壳:将采捕的鲜活鲍鱼,用洁净的海水洗去表面的泥沙和其他污物。手持圆头刀从壳的前端肉厚处,沿壳的肉壁插入,切断肉柱取肉出壳,摘除连接的内脏,将肉身洗净。
2.腌渍:将取出洗净的鲍鱼肉加6%的精盐拌匀,腌在盆或缸中,8小时后取出,在海水中轻轻搓洗,去掉鲍肉边缘残留的黑色素和黏液,洗净沥干。
3.水煮:先将锅中注入海水,水与鲍肉的比例为4:1即可,待水烧至80℃左右,把鲍肉投入锅中,煮沸6分钟左右即可捞出,放进冷开海水中,洗去污沫,沥净水分,即可出晒。亿美欣鲍鱼干热泵烘干机
4.出晒:将煮熟的鲍鱼肉放在清洁的席子上摆晒,以搭架平晒为好,鲍鱼个体大的,因干燥较慢,容易变质,故在出晒时,可将个体大的鲍肉在背部斜切2刀-4刀,要切而不断,保持片大,肉体完整,这样可加速干燥,防止变质,每天翻晒3次-4次,直至晒干,方可入库,当储藏半月后,再出风一次,即为成品。有的地区,在出晒时用线将煮熟的鲍肉穿成串,挂在十字形的木杆上晒4天左右,即可完全干燥,但在穿串时,鲍肉之间需保持一定空隙,不要靠得太紧,以免影响干燥。亿美欣鲍鱼干热泵烘干机
5.质量要求:制品以色泽淡黄、鲜艳,肉厚,有光泽,呈半透明,气味香鲜,身干形正,润而不潮,稍有白霜者为好
亿美欣鲍鱼干热泵烘干机
空气能热泵烘干机优点
1、烘干工艺无需与外界空气接触,减小了粉尘污染,完全满足食品卫生要求;
2、烘干房是封闭的,杜绝蚊蝇老鼠接触食品,避免使用***污染食品,使产品达到安全要求。
3、烘干箱内清洁卫生、控制温湿度,成品色泽口味好;
4、全自动控制,减少人工和劳动强度;
5、热泵烘干机使用空气能工作,相比传统的烘干方式节能75%,投资费用回收快;
6、运行不收环境影响,无论阴天雨天、白天黑夜、刮风下雪,全年365天,全天24小时稳定运行;
7、安装方便,整机出厂,无需复杂的安装;
8、通过程序设置,可以烘干多种产品,提高设备利用率。
上海亿泉环保科技有限公司承诺:
设备调试完成后保修期为一年,在此期间,无论何种零件损坏,都由我司无偿提供,并免费服务;
终身免费跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的更换,仅收取成本费。
量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修