【即将开幕】第九届工业企业微生物安全控制技术与实践研讨会

第九届工业企业微生物安全控制技术与实践研讨会

第一轮通知

       由中国食品发酵工业研究院有限公司中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）创办的“工业企业微生物安全控制技术与实践研讨会”已成功举办八届，会议以专业性、前瞻性、国际性为特色搭建工业领域微生物技术交流推广平台，汇聚行业监管、标准制修订、检验检疫、高新技术研发机构和工业企业，持续推动我国工业微生物质量安全控制水平提升。

       当前我国食品、药品、化妆品、饲料等领域政府监管步入新阶段，工业微生物安全相关法规标准紧密出台，新兴技术的迅速发展加快了行业的应用探索，新冠疫情影响下消费市场对微生物安全引发高度关注，对工业企业的微生物安全控制能力提出严峻考验。为助力行业同仁直面新形势、应对新挑战，本届会议以“工业微生物领域科技、标准、产业的协同发展”为主题，探讨国内外微生物安全控制新法规、新技术、新应用、新趋势，热忱欢迎全国工业微生物领域同仁2020年11月4-6日于北京共襄盛会，会议同期网络直播。

一、组织机构

主办单位：中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）

中国微生物学会工业微生物学专业委员会

中国食品发酵工业研究院有限公司

支持单位：国家菌种资源库

国家食品安全风险评估中心

二、会议议题

1. 围绕我国食品、饲料、药品、化妆品领域，探讨食品安全微生物检验和生产过程控制，饲用微生物鉴定及安全性评价，制药微生物管理和质量控制，化妆品微生物检验要求等重要法规标准更新与展望。

2. 聚焦微生物快速检测，菌种鉴定，菌株分型，菌株安全性评价，污染菌溯源，替代方法验证，微生物风险预警及控制等工业领域微生物新技术的研究进展。

3. 分享微生物快速检验技术在生产过程监控及产品安全流通中的应用实践，微生物污染溯源调查中精准鉴定和分子分型技术的引入与运用，“质量源于设计”现代化理念的体系构建与实施策略，满足未来需求的数字化环境微生物菌种库建设，基于多技术融合的全生产链微生物风险监控与预警模型构建及创新应用。

4. 跟踪国际标准化协会食品微生物学技术委员会（ISO/TC34/SC9）、国际乳品联合会（IDF）和美国分析化学家协会（AOAC）微生物相关国际标准研究进展和发展趋势，及国内外微生物分析方法标准协调一致性研究。

三、时间地点

时间：2020年11月4日-6日

地点：北京友谊宾馆

日程：4日开幕式、主会场

5日和6日食品和饲料分论坛、药品分论坛、化妆品分论坛

（各分论坛日程均为半天，具体议程见第二轮通知）

四、注册与费用

       现场参会免费，报名人满为止，会务组将于会前两周邮件与您确认报名情况；线上参会免费，10月10日前报名有效。现场参会食宿费用自理，会务组可代为预定房间，友谊宾馆迎宾楼标准间700元/晚、大床间650元/晚，如需预定请在参会报名时备注。手机微信扫描CICC公众号最新推送中的二维码进行现场/线上参会报名，会议最新信息请关注公众号发布的相关通知。    

五、联系方式

联系人：张京涛、蒋晓莹

手机：18210192773、13020067246

电话：010-53218303、53218312

传真：010-53218307

E-mail：meeting@china-cicc.org              

中国食品发酵工业研究院有限公司

中国工业微生物菌种保藏管理中心

                                      二〇二〇年九月二十一日