检测认证人脉交流通讯录
河源汕头食品检验员培训课程、汕头河源食品检验工资格证培训开班
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对应法规:职业教育法
CNAS认可项目:是
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食品检验员证书的必要性:
该证书是从事食品检验工作人员职业技能水平的资格凭证,是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据,是我国公民境外就业,劳务输出法律公证的有效证件。该证书可作为企业申领QS标志并作为企业中质量检验人员的必备上岗条件之一,也是劳动部门对用人单位进行劳动监察执法时必须检查的有效证件。根据国家相关规定,凡申请QS认证的食品企业,必须拥有2名以上持有“食品检验员国家资格证书”的工作人员方能通过认证。同时,该证书也是海关检验、配餐机构、企业质检部门等机构聘用相关工作人员的优选条件之一。
食品化验员证书考核检验员上岗证培训课程特色:
培训和考试内容:
理论:1、食品质量检验概述、检验样品的抽样、食品质量感官检验、相关法律法规等。
2、检验样品的制备及处理、溶液的制备及其浓度表示、容量分析法、质量分析法、电化学分析法等。
3、微生物学基本知识、食品中微生物污染及控制、微生物检验的基本操作要求、微生物检验中的采样及样品制备、食品加工环节的卫生检验、菌落总数的检验、大肠菌群的检验、霉菌和酵母菌的检验、QS认证有关要求。
操作:实验室基本操作技能,数据处理、实验室原始记录填写要求等。
考核目的:
提高食品检验人员的法律意识和安全责任,提高食品检验人员的综合素质,保证食品检验工做到持证上岗的要求。
培训时间具体如下:
第一天:上午:8:30-9:00 报名、交费、发资料9:00-12:00 化验员法律法规、基础知识讲解,下午:13:30-17:30 化验专业知识、案例讲解 第二天:上午:8:30-12:00 化验知识理论考核、化验专业实操演示讲解,下午:13:30-17:30化验专业实操演示讲解、考试,第三天:考试。