技术指标:力量感应:102kgf,移动速度:0.001-21mm/sec,动精度:优于+/-0.2%,力量精度:优于+/-0.5%,伸缩解析度:优于0.00013mm,标准行程:500mm20in,数据获取:8KHZ,配置多个探针。
仪器用途:测量食品物理感官指标的仪器,物性测试可检测的项目包括:肉类及水产品的嫩度、剪切、穿刺、咀嚼度、弹性、回复性等,2乳制品的切割、穿刺、粘性、冰淇淋勺实验等,焙烤食品的三点弯曲、面团准备、坚实度测试;面团粘附性、脆性、成品TPA实验、面条拉伸、面条折断等,糖果的三点弯曲、穿刺、压碎、硬度等系列测试,凝胶强度、表面硬度等系列测试,食品包装材料强度测试:如包材、撕裂强度、药物胶囊等,果蔬的表皮强度、穿刺实验、脆性、折断。
收费标准:省标
机组负责人:赵希荣 0517-83591165