- 仪器名称:常州鸡蛋冷库安装造价
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- 仪器分类:物理性能测试仪器/大地测量仪器/水准仪
- 应用领域:母婴用品
- 所属单位:上海燕轶制冷设备有限公司
- 所在地点:江桥镇丰华路999号1020室
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常州工厂联系电话:0519-83330503
??上海燕轶制冷设备有限公司专业冷库设计、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程,各类食品冷库果蔬冷库、鸡蛋冷库、肉类冷库、医药冷库(试剂、血液、药品)、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程.
用于贮藏鸡蛋保鲜冷库安装后,冷库要做贮藏鸡蛋前预备工作~
1.冷库消毒。鲜蛋入保鲜冷库前,要先将冷库清扫洁净、通风换气,并消毒,以杀灭库内残存的微生物。
2.严格选蛋。鲜蛋冷藏的好坏,同蛋源有亲近的联系。鲜蛋入保鲜冷库前要通过外观和透视查验,剔除破碎、裂纹、雨淋、异形等次劣蛋。
3.合理包装。入保鲜冷库鸡蛋的包装要清洗、干燥、完整、健壮、没有异味、避免鲜蛋受污染发霉,轻装轻卸。
4.鲜蛋预冷。选好的鲜蛋入库前要通过预冷。
1万吨鸡蛋保鲜冷库工程造价要多少食品保鲜冷库建造 若把温度较高的鸡蛋直接送入冷库,会使库温上升,致使水蒸气在蛋壳上凝成水珠,给霉菌成长发明了条件;另一方面, 蛋的内容物是半活动的液体,若遇骤冷,内容物很快缩短,外界微生物易随空气一起进入蛋内。
预冷的办法有两种:一种是在冷库的穿堂、过道进行预冷,每隔 1--2h小时降温1℃,待蛋温降到1--2℃时入冷库;另一种是在冷库邻近设预冷库,预冷库温度为0--2℃,相对湿度为75%--85%,预冷 20--40h小时,蛋温降至2--3℃时转入冷藏库。
1万吨鸡蛋保鲜冷库工程造价要多少食品保鲜冷库建造 如果您有需要冷库安装建造或冷库报价欢迎联系我们、我们将有专业技术人员给您回复。
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